いつぶりでしょ?このカテゴリー。
ありすぎて追いつかないので、記事にしてないだけですが(笑)

野菜を毎日食べてる我が家。
アウトドア派のダ~様が、土日に作ってるやつです。
夏野菜、美味しいですよね~。
実だくさんスープもしょっちゅうです。

しっかし、ありすぎて飽きちゃいそうなのが、ゴーヤ。
この夏ゴーヤチャンプルーもた~くさん食べたし。
これは美味しいと思う。
でもスープにゴーヤを入れたのだけは失敗!
煎じ薬か罰ゲームみたいだったわ~(爆)

と言いながらも・・・
あまりにたくさんあるので、その苦さに屈せずゴーヤ茶を作ってみることにしました。

20080822092701.jpg 天日干し後  20080822092659.jpg

これをフライパンでから煎りして、ミキサーで粉々にするらしいです。

さてさてどうなることやら?

そういえばゴーヤジュース飲んでた人がいたよね。
スープもジュースもマズイんだから、お茶・・・飲めるかしら?(爆)
2008.08.22 / Top↑
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                イタリアンパセリ と サラダ菜

自家製野菜についての記事は、まだ1回でしたね(笑)
なかったわけではないんですが。
ありすぎて~困るほど356
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2007.06.08 / Top↑

今から大学の前期試験や高校受験や国家試験を迎えられる方や、そのご家族も多いと思います。
春の気配も、まだまだ無機質な風景にしか感じられないかもしれませんね。
でも、もう少しですよ~。

            が・ん・ば・れ~252


我が家にとって 野菜 は切っても切れない関係(笑)
野菜がないとダメなんですね、みんな。

自家製の野菜なんて珍しくないとは思いますが、うちには普段フツーに仕事をしながら野菜を作っている理系男が一人います(笑)
それも結構本格的に。


            20070213103413.jpg   20070221132727.jpg

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2007.02.21 / Top↑